眼下正是菠萝上市的季节。在品尝美味的同时,因为食用不当,也让不少人“吃”进了医院。医生提醒,在食用菠萝前,最好用盐水浸泡半小时左右,避免引起过敏反应。
3月19日,在市二院皮肤科,3岁的糖糖嘴唇周围起了一圈红疹,糖糖还不时用手抓挠。据糖糖的母亲梁女士介绍,中午下班时,她在街边的水果摊上买了一个已经削皮的菠萝,回家后她把菠萝切成块给孩子吃。半小时后,糖糖就说自己的嘴巴痒痒。梁女士以为是孩子脸脏的缘故,就用清水给孩子洗了洗脸。可不一会,糖糖嘴巴周围出现了米粒大小的红色丘疹,梁女士赶紧带着孩子来医院就诊。经过检查,糖糖是因为食用菠萝引发了过敏性皮炎。采访中,有不少像糖糖这种因食用水果不当导致皮肤过敏的患者前来就诊。
“水果过敏的主要原因是过敏体质的人第一次吃这种水果时,体内产生一种抗原。再次食用时,就会因接触该抗原而发生抗体反应,从而引起一系列临床症状,甚至导致过敏性休克。”市二院皮肤一病区赵华告诉记者,每到春季一些水果上市,像草莓、菠萝、芒果等,不少人因为食用后会导致皮肤过敏。由于儿童抵抗力低,皮肤娇嫩,因此,儿童患水果过敏的几率远高于成年人。
赵华建议,菠萝食用前最好在盐水里浸泡半小时左右,再用凉开水洗去咸味,或者煮熟后食用,这样可以避免引起过敏反应,还能让菠萝更加香甜。赵华提醒有过敏性史的人,食用水果时一定要慎重,一旦出现过敏反应,应立即停食可疑水果,并及时予以治疗。
(丁德令) |