奶香红薯片，吃过的人甚至认为比薯片还好吃。它的口感十分酥脆，还有一股浓郁的奶香味，让人欲罢不能。它的制作方法很简单，吃货们偶尔制作一些当零嘴儿，是个很不错的选择哦！

　　食材明细：

　　红薯、黄油、白糖。

　　制作步骤：

　　1、准备好红薯，洗干净。

　　2、把红薯切成1到2毫米厚的均匀薄片。（尽量切得均匀，这样好一起烤熟）

　　3、切好的红薯片用清水浸泡20分钟左右，中间换上几次水，漂去红薯里的淀粉。

　　4、用厨房纸擦洗干水份，铺在空气炸锅的高物架上。

　　5、刷上一层融化的黄油。

　　6、在表面撒上少许白糖。

　　7、空气炸锅设置到165度，30分钟，启动预热。

　　8、当温度到达以后，电热管会变黑，停止加温。

　　9、这时候打开盖子，把高物架放入。

　　10、盖上盖子进行烘烤。

　　11、如果担心无法掌握好具体的时间，可以通过透明炉盖观察情况，烤到红薯片变黄变脆即可。因为红薯片较小，烤到20分的时候就已经烤好了。

　　12、前面四个红薯做的红薯片都被吃完了，于是我又拿了两个大的红薯来做，红薯大个一些，红薯片也就大一些。烤制的时间也就相对需要较长一些。

　　奶香红薯片做法小贴士：

　　1：红薯片尽量切得厚薄均匀，这样方便同时烤好。

　　2：切好的红薯片需要用清水浸泡去里面的淀粉，这样烤出来的更脆。

　　3：可以用土豆（马铃薯）代替红薯，那烤出来的就是薯片。

　　4：烤制的时间根据食物量的多少酌情调整，可以通过透明炉盖观察是否已经烤好。

　　5：如果嫌麻烦，浸泡好以后可以直接洗干水份就烤，但是抹了黄油、撒了白糖的，口感和味道是完全不一样的。

　　6：烤好的红薯片如果没吃完要装在密封的容器里，并且尽快吃完，以免受潮。