材料：鸭腿两只，糯米一碗，干香菇5朵，葱姜丝，盐，糖，生抽，料酒
做法：
1、将干香菇泡发后，切片备用；糯米用冷水浸泡三小时，沥干水分备用；
2、将鸭腿切成块，和糯米、香菇片拌在一起，加葱丝，姜丝，料酒，盐，糖，生抽拌匀，腌制3小时；
3、将腌好的糯米、鸭块，香菇放在容器里上锅蒸40分钟即可。
