材料:盐水鸭架一只(熟),萝卜一个,葱姜片,料酒,白胡椒粉,盐
做法:
1、将萝卜洗净切成丝,备用,盐水鸭架斩成块备用
2、将鸭架放入沙锅中,加入足量冷水,适量料酒,葱姜,大火煮沸
3、加入萝卜丝,转小火慢煲45分钟
4、出锅前调入适量的盐、白胡椒粉即可。