嘿!秋凉了!这个季节一定要来点羊肉才觉得吃饱了,暖和了。除了涮羊肉外,烤全羊一定不能错过。
金黄油亮的外表,绵软鲜嫩的肉质,清香扑鼻,味道绝佳。不过此等诱人的美味,需要等待的时间就会略长一些,经过三个小时的慢火烤制就可以享用了。
烤全羊一定要在天气刚凉的时候品尝,这时的美食别有一番风味。不同于冬季的烤全羊,秋季里来点全羊盛宴,滋味虽一样,但心境却大不相同。
五星休闲农庄位于南石槽村塔岭山下,全新引进的全国知名并经过商标注册的“杨正宗”生态烤全羊不同于普通烤全羊所采用的方式,“杨正宗”采用秘制调料配方,不提前腌制,在烤的过程中适时添加调料,让调料的味道自然地深入羊肉中,在不破坏羊肉肉质的基础上入味。外酥里嫩,唇齿留香,色香味俱全的烤全羊定会引发一场关于味蕾的“食物大战”——筷子“打架”,牙齿也“打架”。
通常烤全羊是用来招待贵宾的一道“硬菜”,自然也是五星休闲农庄的秋冬主打菜,不过,这里的其他菜肴也是各具特色:酥炸小鱼干、老火酱烧鱼仔、葱椒鲫鱼、私房醉烧鱼块、五谷丰登、私宅黄蒸……道道是美味,盘盘是精品。无论点什么菜,这道“风生水起”是一定不可错过的。一鱼四吃,名字霸气,营养成分更霸气。
风景优美、空气清新、自然环境优越,这里美味的农家菜肴,有特色、有风味、有惊喜、有期待。美味加上这美不胜收的生态环境,悠然惬意,好不自在。(王明明 李明)
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