到过沁县的人都会因为一瓶饮料而念念不忘，它的味道甜里带酸，酸浓入脾，那种滋味喝过就会忘不了，那酸那甜就像儿时姥姥采下的野酸枣。对，就是野酸枣！酸甜的原生酸枣溶入天然的皇后泉水，喝过之后怎能不让人回忆起童年时光？

　　野酸枣的功效

　　在崇尚绿色健康饮食的今天，酸枣用它丰富的营养物质征服了许多人。酸枣不仅有其他水果所具备的钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素，更含有大量的维生素C，含量是红枣的2~3倍、柑橘的20~30倍，在人体中的利用率可达到86.3%，甚至比猕猴桃的单位含量还高，被誉为“维C之王”。

　　酸枣浑身都是宝，可以“安五脏，轻身延年”。酸枣有很大的药用价值，可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。同时，又能达到一定的滋补强身效果。

　　皇后泉的来历

　　沁县后泉村，古时叫皇后泉，在今县城西南四十里处，村边有一座山，叫清泉山。山虽小，却景幽，松林密布的山凹内，有一清泉，滔滔不绝，倾泻而下。据说，“喝了这水，小伙健壮，姑娘秀美，老年长寿”。

　　相传公元前157年。汉景帝宠爱的王皇后怀孕，从晋阳宫由名将李广护送回长安。走到途中被匈奴兵追赶。路经沁县云梦山时，突然刮起了大风，在电闪雷鸣中，王皇后生下了一个男婴。这个男婴，就是后来执掌朝政五十四年的汉武帝刘彻。王皇后因生产身体虚弱，只好在云梦山安营扎寨，暂住下来。为解决饮水问题，众将士连挖五天五夜，终于见水了。

　　自从有了水，人们争着来云梦山修房盖屋，形成个不大不小的村子。为感谢王皇后，就把她住过的寨子，叫“皇后寨”；云梦山亦称“皇后山”；寨下的那条深沟，叫“皇后沟”；十多里处的山下，有七处泉水，叫“皇后泉”。居住的村落就叫“后泉村”了。

　　据检测证实，皇后泉水赋存于三迭系砂岩层中，水龄在1.8亿年，水质清澈透明，甘甜可口，无任何污染。经国家地矿部和中国原子能科学研究院鉴定，属低纳低矿化度重碳酸钙镁型优质饮用天然矿泉水。并含有锶、钙、碘等18种之多的有益人体健康的微量元素。

　　现代工艺酿造　传统风味再现

　　1988年，山西唯思可达天然饮业有限公司依托现有特产资源，开发了“唯思可达”牌酸枣果汁饮料。唯思可达”牌酸枣果汁饮料是以野生酸枣和皇后泉天然矿泉水为主要原料萃取酿制的纯天然绿色饮品，口感独特，香甜中带酸，有舒筋解疲、开胃解酒、安神益智、调节免疫功能，保肝，抗衰老，补肾之功效，博得了无数消费者的青睐，是一种不可多得的名贵中药材滋补佳品。

　　“唯思可达”牌注册商标于1992年、1997年、2004年三度获得“山西省著名商标”；2003年荣获“长治市知名商标”。

　　该产品于1989年荣获“山西优秀新产品奖”；1991年荣获“国家”七五星火计划“金奖”；1992年荣获“百万儿童最喜爱产品奖”；1992年、1997年、2004年、2009年四次荣获“山西省著名商标”称号。2005年通过国家“QS”认证，2007年通过国家“绿色食品”认证。

　　唯思可达历经二十年不变，与现代人的健康理念强烈共鸣！这就是本真的回归、传统的再现。

（郭彩云）