为了让消费者能够了解和放心品尝正宗的千岛湖有机鱼，扩大千岛湖有机鱼在我市的消费市场，进一步推进千岛湖有机鱼品牌建设，7月19日，长治市新元素集团倾力打造的“鱼乐生活、好吃好玩”千岛湖有机鱼新闻发布会在市蓉园张家菜隆重举行，来自新元素集团的30多位老顾客参加了此次活动。

　　伴随着《小苹果》乐曲的欢快旋律，蓉园张家菜的工作人员跳起动感的快闪舞，拉开了整场活动的序幕。现场的食客们纷纷鼓掌、台上台下互动，欢声笑语不断。

　　据了解，千岛湖有机鱼生长在水质清澈，透明无污染，国家一级水体的千岛湖里，野生饲养，自然生长。千岛湖有机鱼生长周期长达7年以上，体重超过20斤才能走向市场，采用活鱼运输的方式，从1295公里外的杭州通过长途陆路来到我市，新元素集团作为千岛湖有机鱼在我市的总经销商和首家唯一供应商，就是要让广大市民品尝到正宗的、健康的鱼品。

　　发布会现场，厨师采用现场裸烹的方式，每一道工序都毫无保留的展现在人们面前，真真儿是厨师和“鱼美人”打造的现场舞宴。

　　伴随着阵阵鱼香，一道道美味的有机鱼登上了餐桌。青椒鱼头、焖汁鱼、酸汤鱼，不同的做法、不同的口味，每一位食客都细细品尝，并不时的互相交流。食客李女士告诉笔者：“千岛湖有机鱼，香味扑鼻，肉质鲜嫩，余香绕口。没有任何的泥腥味，原汁原味，鲜而不腥，肥而不腻，非常的好吃。”

　　以“鱼”作伴，给味蕾一个交代，与“乐”相随，工作人员献歌献舞献祝福，这就是新元素集团对“鱼乐生活”的完美诠释。发布会期间还举行了拼图游戏比赛、问题抢答得礼品等丰富有趣的活动，让在场的每一位食客都能够参与其中。

　　可以说，新元素集团成功引进千岛湖有机鱼，为我市的餐饮市场注入了新的活力。如果您有时间，不妨去蓉园张家菜品尝一下这地地道道的千岛湖有机鱼，体会一下“鱼乐宴”的精彩和有趣。

（杨冠雄）